红枸杞性平味甘，具有滋补肝肾，益精明目的作用，作中药用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。可以入药配伍使用，也可以作为肉类煮的作料，食用都可以。